BIOLOGISCHE KURKUMA

Kurkuma, net als gember, is een wortelgewas. Het wordt gekenmerkt door zijn licht pittige smaak en levendige gele kleur, waardoor het veel wordt gebruikt in de gastronomie en de voedingsindustrie als natuurlijke kleurstof en smaakversterker.

In de natuurlijke geneeskunde staat kurkuma bekend om zijn krachtige antioxidante, ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen. Onze biologische kurkuma wordt geteeld door dezelfde boeren die onze biologische gember verbouwen. Dankzij een zorgvuldig teelt- en naverwerkingsproces behouden wij de versheid en de natuurlijke eigenschappen van het product.

Beschikbaarheid: Mei – Maart.